料理の基礎と工夫【食品は日もちが命】
食品は日もちが命
一人暮らしでは、管理が簡単でいつでも食べることができる状態の食品をストックしておくと便利です。
乾物や冷凍食品はおおいに活用しましょう。例えば、冷凍野菜、入れるだけで具になる乾燥わかめや春雨なんかは健康にいいし便利です。
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